在怀孕期间,有些食物可能带有潜在的健康风险,妈咪需要避免或限制摄入这些食物。以下是一些孕期应避免食用的食物:
避免生肉和生海鲜,因为它们可能携带细菌、寄生虫或病毒,如生鱼片、生蚝等。
避免食用生蛋或未熟透的蛋,以减少感染风险,包括生吃的蛋黄或未熟透的蛋液。
一些软奶酪,如蓝纹奶酪、羊奶芝士等,可能含有大肠杆菌等细菌,孕妇应避免。
避免食用未经巴氏杀菌处理的生牛奶,以预防食源性疾病。
生的洋葱和大蒜可能引起胃肠不适,烹饪能够减缓这些蔬菜的强烈味道和刺激性。
高汞鱼类,如鲨鱼、金枪鱼、旗鱼等,应限制摄入,因为高汞含量可能对胎儿的神经系统发育造成不利影响。
高咖啡因摄入可能与流产和早产有关。孕妇应限制咖啡、茶和巧克力的摄入。
孕期尽量避免食用含有大量添加剂和防腐剂的加工食品。
应完全避免饮酒,因为酒精可能导致胎儿发育问题。
避免过多摄入高糖食品,维持血糖水平稳定,以防妊娠糖尿病。
孕期中良好的饮食习惯可以确保妈咪和宝宝具备充足的营养供给,以下是妈咪应该多摄入的一些食物:
含有丰富的叶酸、维生素A、维生素C、钙和铁。包括菠菜、羽衣甘蓝、芹菜等。
提供维生素C、纤维和天然糖分,例如橙子、草莓、香蕉、葡萄等。
富含膳食纤维、维生素B群和矿物质。选择全麦面包、糙米、燕麦等。
包括鸡肉、鱼类、豆类、坚果和乳制品。这些食物提供身体所需的蛋白质、铁和锌。
提供钙、蛋白质和维生素D。选择低脂牛奶、酸奶和奶酪。
富含欧米茄-3脂肪酸,有助于宝宝的大脑和视觉发育。选择低汞的鱼类,如三文鱼、鳕鱼等。
提供优质蛋白质、铁和锌。选用瘦肉,如鸡肉或火鸡。
富含健康的脂肪、蛋白质、纤维和抗氧化物质。适量食用坚果、杏仁、亚麻籽等。
高脂奶制品有助于脂溶性维生素(如维生素D、维生素A)的吸收。
提供丰富的铁,有助于防止贫血。选择瘦的牛肉或猪肉。
提供优质蛋白质、纤维、铁和钙。包括豆腐、黑豆、扁豆等。
妈咪通常需要额外的叶酸,可通过叶酸补充剂或叶酸丰富的食物来获得,如绿叶蔬菜、橙汁等。